Pommes med grillad korv Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Pommes med grillad korv och tomatdipp

6 röster 10 ingredienser | 40 minuter
En klassiker som säkerligen kommer uppskattas av både stora och små. Är du en hejare på att frittera så kan du självklart göra "riktiga" pommes och fritera potatisen i olja istället för att rosta i ugnen. Rekvisita: www.floryd.se

Ingredienser

Pommes

Tillbehör

Tomatdipp

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 715
  • Protein: 27 gram
  • Fett: 47 gram
  • Kolhydrater: 45 gram

Tillagning

Pommes

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och skär potatisen i pommesfritesstora stänger. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och vänd runt med olja så att oljan täcker all potatis ordentligt. Sprid ut pommesfritsen på plåten så att de inte ligger emot varandra och salta efter smak. Sätt in i ugnen ca 30 min eller tills pommesfritsen har fått fin gyllenbrun stekyta.

Tomatdipp

  • 1. Blanda matyoghurt med tomatpuré, honung och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör

  • 1. Stek korven runt om i lite olja i en varm panna ca 5-7 min tills korven är genomstekt.
  • 2. Skala och skär morötterna i stavar.
  • 3. Servera korven med pommes, tomatdipp och morotsstavar.

Receptet är från: