Hem / Recept / Korvgryta med sting

Korvgryta med sting

Betyg: 5 av 5
6 röster
30 min
Medel

Smakrik, het och fylld av kärlek. Den perfekta grytan när du vill samla vänner och familj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Korvgryta

  • 1 st
    gul lök
  • 600 g
    bratwurst
  • smör, till stekning
  • 1/2 msk
    torkad dragon
  • 1 msk
    TABASCO® Buffalo Pepparsås
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    kalvbuljong, (vatten + buljong eller fond)
  • 125 g
    gröna ärtor
  • majsstärkelse, för redning
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • 400 g
    pasta, gärna Fusilli
  • krispsallad
  • parmesan

Gör så här

Så gör du

  1. 1. Skala och hacka löken. Skär korven i bitar.
  2. 2. Värm en gryta med smör och fräs lök och korv. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda ca 10 minuter.
  3. 3. Smaka av med salt och peppar. Red av grytan så att den tjocknar något med hjälp av majsstärkelse utrört i vatten. Tillsätt ärterna ett par minuter före servering.
  4. 4. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vänd ner pastan i grytan och servera med krispsallad och parmesan.
  7. 6. Tips: Stänk gärna på extra TABASCO® efter smak. För vegetarisk alternativ byt ut korven mot tofu eller vegobitar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom