creme a la orange

Crème a l’Orange – chokladkräm med apelsin

46 röster 4 ingredienser | 15 minuter
Ruskigt snabb chokladkräm med apelsinsmak. Man kan tro att det här ska smaka jättemycket kaffe men det gör det inte, kaffet förstärker snarare chokladsmaken. Glutenfritt!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finhacka chokladen och riv apelsinskalet (bara det gula). Lägg choklad och skal i en stavmixerbunke.
  • 2. Tillsätt kaffet - som måste vara riktigt kokhett, det är viktigt! Låt chokladen smälta, rör sedan om så att det inte finns klumpar. Stavmixa någon sekund.
  • 3. Tillsätt äggulorna och stavmixa direkt. Se upp så att det inte blir klumpar av äggen! Blir det klumpar så silar du bara smeten.
  • 4. Häll upp smeten i 4 små glas och kyl i en timme.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: