Hem / Recept / Citrongräskyckling med nötter

Citrongräskyckling med nötter

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    kycklingfilé(er), ca 500 gram
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 burkar
    citrongräs, i lag
  • 2 msk
    fisksås, thailändsk
  • 1 st
    purjolök
  • 1 st
    röd chilifrukt
  • smör, och rapsolja
  • 2.5 dl
    kokosmjölk, Kelda kokos
  • 1 dl
    basilika, eller koriander
  • 1 dl
    jordnötter, torrostade
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Banka lätt på citrongräset.
  2. 2. Blanda kyckling, vitlök, citrongräs och fisksås. Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla chilin.
  3. 3. Bryn kycklingen med marinad i smör och rapsolja i en wok eller stor stekpanna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt purjolök och chili. Rör i kokosmjölk.
  6. 5. Låt allt koka i några minuter. Ta upp citrongräset. Blanda i jordnötter och basilika. Servera med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer