Ingredienser
- 250 gram smör, rumsvarmt
- 3 dl strösocker
- 2 st citroner, finrivet skal av 1 och saften av 2
- 3 st ägg
- 3 st äggula(or), (spar vitorna till marängen)
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Maräng
- 3 st äggvita(or)
- 1,5 dl strösocker
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Vispa smör och socker. Vispa i citronskal och saft, samt ägg och äggulor. Blanda ihop mjöl och bakpulver i en skål och vänd ner det i smeten.
- 3. Häll upp smeten i en bakplåtspappersklädd liten långpanna, 30x24 cm.
- 4. Maräng: Vispa upp äggvitorna i en separat skål. Vispa i sockret och vispa till en fin och blank marängsmet. Bred marängen över kakan och grädda längst ner i ugnen 30-35 minuter.
Recept:
Elisabeth Johansson
Elisabeth Johansson
Receptet är från:
Inspiration
