CHILI (billig gryta mexico)

1 röst 19 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Serveras med bönor och ett gott bröd. Tips. Laga den dagen före så smakerna får mogna.
  • 2. Använd gärna järn gryta.
  • 3. Fräs lök med vitlöken och blekselleri, lägg över i gryta.
  • 4. Stek köttet lite i sänder runt om och lägg över i grytan.
  • 5. Blanda mjöl och chilipulver och strö över det på köttet i grytan.
  • 6. Fräs bacon med jalapenos och lägg i grytan.
  • 7. Häll på buljong och öl så det täcker köttet.
  • 8. Koka upp,sänk värmen så att chilin bara småkokar. Rör ner kryddorna med kakaon och socker i grytan.
  • 9. Fortsätt småkoka tills köttet nästan faller sönder ca. 2-3 timmar. Strö över persiljan.