Hem / Recept / Chicken nuggets med bulgur

Chicken nuggets med bulgur

Betyg: 4 av 5
8 röster
30 min
Medel
Ulrika Davidsson
Recept av Ulrika Davidsson

Både barn och vuxna älskar den här kycklingen som paneras med sesamfrön i stället för ströbröd. Receptet kommer från "GI för hela familjen” (Ica bokförlag)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 6 dl
    Bulgur, kokt
  • 1 dl
    sultanrussin, gula
  • 1 st
    ägg
  • 1 dl
    sesamfrö
  • rapsolja
  • 2.5 st
    Morot, ca
  • 1 st
    gurka
  • sweet chilisås
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Koka bulgurn enligt anvisningen på paketet (10–15 minuter).
  2. 2. Blanda ner sultanrussin och smaka av med salt och vitpeppar.
  3. 3. Skär kycklingen i lagom stora bitar och strö på salt och vitpeppar.
  4. 4. Vänd kycklingbitarna i en tallrik med lätt uppvispat ägg och sedan i sesamfrön.
  5. 5. Stek kycklingbitarna i lite rapsolja på medelvärme ca 7 minuter per sida.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Skala och hyvla morötterna på längden. Hyvla gurkan på längden.
  8. 7. Servera kycklingen med bulgur, grönsaksstrimlor och sweet chilisås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer