Bulgur med oliver och koriander

Gör så här

1. Klar
   1. Häll lite olja i AutoCook-grytan. Tillsätt bulgur och salta och blanda noga. Häll i 1 l vatten, blanda och stäng locket.
2. Klar
   2. Ställ in programmet rice/ris och välj short/kort. Om du använder AutoCook Pros tryckkokarfunktion stänger du och spärrar locket med vridreglaget. Tryck på Start.
3. Klar
   3. Medan bulgurn kokar skär du de svarta och gröna oliverna i halvor eller fyra delar och kärnar ur dem.
4. Klar
   4. Skölj örterna. Repa timjanbladen och finhacka dem. Skilj bladen från korianderkvistarna. Riv citronskalet och pressa sedan citronen.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Öppna locket när signalen hörs. Lägg den kokta bulgurn i en skål. Tillsätt citronsaft och skal, lite olja och peppar.
7. Klar
   6. Blanda väl och låt marinera. Blanda med timjan och oliver. Strö koriander över inför serveringen.