Bulgarisk Linssoppa

10 röster 13 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fin hacka löken och fräs mjuk i oljan i en stor kastrull.
  • 2. Skölj linserna.
  • 3. Häll i vattnet, buljongtärningarna, lagerbladet, paprika pulvret, vitlöken och linserna.
  • 4. Låt koka på svag värme under lock. Röda linser 8-10 minuter och gröna linser 30-40 minuter.
  • 5. Smaka av med socker och vinäger och ev. mer salt. Om man så önskar kan man även smaka av med timjan.