Hem / Recept / Bulgarisk Linssoppa

Bulgarisk Linssoppa

Betyg: 3.36 av 5
11 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    olja
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    buljong
  • 2 dl
    Linser, röda eller gröna
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    lagerblad
  • 1.5 klyftor
    vitlök(ar)
  • 1 burk
    tomat, (ca 400 gram)
  • 1/2 tsk
    strösocker
  • 1/2 tsk
    vinäger
  • 1/2 tsk
    Timjan, valfritt

Gör så här

  1. 1. Fin hacka löken och fräs mjuk i oljan i en stor kastrull.
  2. 2. Skölj linserna.
  3. 3. Häll i vattnet, buljongtärningarna, lagerbladet, paprika pulvret, vitlöken och linserna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt koka på svag värme under lock. Röda linser 8-10 minuter och gröna linser 30-40 minuter.
  6. 5. Smaka av med socker och vinäger och ev. mer salt. Om man så önskar kan man även smaka av med timjan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.36 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom