Hem / Recept / Bucatini all’amatriciana med MiFú Tomat & Örter istället för griskind

Bucatini all’amatriciana med MiFú Tomat & Örter istället för griskind

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Sugen på en riktigt smakrik men enkel pasta ikväll till middag? Toppen. Då ska du prova bucatini all’amatriciana. Med tomat, lök, vitlök och pecorino. Men med knaperstekt MiFú istället för griskind. Enkelt och gott. Precis som det ska vara.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    Valio MiFú Tomat & Örter
  • 1 dl
    olivolja
  • 1 st
    gul lök
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 2 tsk
    chiliflakes
  • 1 burk
    konserverade San Marzano-tomater
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 4 port
    bucatini, kokt
  • pecorino, nyriven
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv lök och vitlök till en puré på ett rivjärn. Stek tillsammans med MiFú och olivolja i en stekpanna tills det luktar gott.
  2. 2. Strö över chiliflakes och häll i en burk konserverade San Marzano-tomater. Låt puttra i 5–10 minuter medan du pressar sönder tomaterna med stekspaden. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Koka bucatinin efter anvisningarna på paketet men häll av vattnet medan den fortfarande är al dente. Låt gå färdig någon minut i tomatsåsen innan du serverar med enorma mängder nyriven pecorino.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
30
g
protein
18
g
kolhydrater
54
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer