Hem / Recept / Bondomelett utan ägg

Bondomelett utan ägg

Betyg: 3.57 av 5
21 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    sojamjölk
  • 1 dl
    sojamjöl
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 3 msk
    basilika
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    salt
  • 3 krm
    svartpeppar, malen
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 15 cm
    purjolök(ar), ringar
  • 1 st
    röd paprika, tärnad
  • 4 st
    potatis(ar), kall och kokt, skivade
  • 1 msk
    olivolja

Gör så här

  1. 1. Vispa samman ingredienserna och låt svälla i 15 minuter. förbered grönsakerna.
  2. 2. Fräs grönsakerna i olja tills de mjuknar.
  3. 3. Vispa upp smeten och häll den jämnt över grönsakerna, sänk värmen och stick med gaffel här och där i omeletten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd omeletten med hjälp av ett lock och grädda den ett par minuter på andra sidan.
  6. 5. Serveras genast tillsammans med en fräsch sallad eller lingon.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer