Blåbärspaj Foto: Nurlan Emir

Blåbärspaj med smuldeg

4 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Smuldegspaj med blåbär, en superenkel och omtyckt efterrätt att bjuda på hela året om. Pajen räcker till ca 8 portioner. Tips! Pajen går att baka både på färska och frysta blåbär.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Lägg blåbären i en pajform och strö över potatismjölet. Blanda runt.
  • 3. Blanda socker, havregryn och vetemjöl i en bunke. Tärna smöret och tillsätt i bunken. Nyp ihop allt till en smulig deg.
  • 4. Fördela smuldegen över blåbären i formen.
  • 5. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 min.
  • 6. Låt pajen svalna något och servera med exempelvis vaniljglass eller vaniljsås.

Receptet är från: