Blåbärspaj med smuldeg

Name: Blåbärspaj med smuldeg
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: blåbär; potatismjöl; strösocker; havregryn; vetemjöl; Mat & Bak smör

38 röster | 6 ingredienser | 30 minuter

Smuldegspaj med blåbär, en superenkel och omtyckt efterrätt att bjuda på hela året om. Pajen räcker till ca 8 portioner. Tips! Pajen går att baka både på färska och frysta blåbär.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

500 gram blåbär
1,5 msk potatismjöl
1 dl strösocker
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
125 gram Mat & Bak smör

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Lägg blåbären i en pajform och strö över potatismjölet. Blanda runt.
3. Blanda socker, havregryn och vetemjöl i en bunke. Tärna smöret och tillsätt i bunken. Nyp ihop allt till en smulig deg.
4. Fördela smuldegen över blåbären i formen.
5. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 min.
6. Låt pajen svalna något och servera med exempelvis vaniljglass eller vaniljsås.