Hem / Recept / Blåbärspaj

Blåbärspaj

Betyg: 4.05 av 5
22 röster
45 min
Medel

Delfinalist i Årets Hemmakock 2012.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 125 g
    smör
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    strösocker
  • 2 msk
    potatismjöl
  • 3 msk
    florsocker
  • 5 dl
    blåbär
  • vaniljglass, eller vispad grädde

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader
  2. 2. Gör smuldegen: blanda samman smör, vetemjöl och socker till en grynig massa.
  3. 3. Fördela blåbären i en pajform (ca 27 cm i diameter), sikta över potatismjölet och fördela smuldegen över bären.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda I ungefär 25 minuter, se så den får vacker färg, ta ut och låt svalna och sikta sedan florsockret över.
  6. 5. Servera med vaniljglass eller vispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom