Hem / Recept / Bikini

Bikini

Betyg: 2.87 av 5
15 röster
30 min
Medel
Recept av Plura Jonsson
Annons

Namnet bikini kommer sig av att man skär brödskivorna i trianglar innan servering.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 8 skivor
    formbröd, vitt
  • 8 skivor
    manchegoost
  • 4 skivor
    serranoskinka
  • 1 st
    färsk tryffel
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    mjölk
  • salt
  • svartpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg ut fyra frysta brödskivor, och placera en skiva ost på var och en av dem.
  2. 2. Lägg sedan på Serranoskinkan, hyvla över lite tryffel och lägg sedan på ytterligare en skiva ost. Toppa till sist med ytterligare en brödskiva och tryck till.
  3. 3. Vispa ihop ägg och mjölk samt smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Doppa smörgåsarna i äggblandningen och stek dom sedan i smör tills osten börjar smälta och bikinin fått fin färg.
  6. 5. Kantskär och dela diagonalt så att du får 16 trianglar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.87 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer