Biffar
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Jag tycker om biffar som är köttiga och lite kompakta. Utan massa ströbröd och tjafs. Idag gjorde jag underbara biffar till lunch som jag serverade med en sallad gjord på rostad rödbeta och morot, romansallad och hallon/citron vinegrett. Tänkte dela med mig av mitt biffrecept. Biffar är mat som är bra att göra om man bor ensam utan mikro. Man gör många, stoppar ner dom i frysen och kan sen ta upp en och en eller två när man blir sugen. Tinar snabbt eller om man inte orkar vänta är det bara att slänga ner dom i stekpannan på en gång! Jag gjorde 9 st, åt två och frös resten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gnötfärs, ca
-
1 stcitron(er), rivet skal
-
20 stoliver, hackade, ca
-
1/2 tsksalt
-
1/2 stgul lök(ar), riven
-
1 klyftavitlök, hackad
-
1 stägg
-
1 stäggula(or)
-
smör, eller annat matfett, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop allt och forma fina biffar. Stek i matfett i stekpannan tills biffarna är genomstekta.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
