Hem / Recept / Biff- och cashewwok

Biff- och cashewwok

Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    gul lök(ar), i klyftor
  • 2 klasar
    vitlök, finhackade
  • 1 st
    paprika, grön, i strimlor
  • 1 msk
    rapsolja
  • 400 g
    Lövbiff, i strimlor
  • salt
  • peppar
  • 2 msk
    sweet chilisås
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 2 dl
    kaffegrädde
  • 4 st
    tomat, i bitar
  • 25 g
    cashewnötter
  • Koriander, färsk

Till servering

  • 250 g
    äggnudlar

Gör så här

  1. 1. Fräs all lök och paprika i hälften av oljan i en stekpanna. Ta upp grönsakerna och lägg dem åt sidan en stund.
  2. 2. Stek köttet i resten av oljan. Salta och peppra. Tillsätt de stekta grönsakerna, sweet chilisås, sambal oelek och kaffegrädde och låt alltsamman koka i 5 minuter.
  3. 3. Blanda i tomater, cashewnötter och färska korianderblad. Servera med nudlar.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
532
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom