Hem / Recept / Biff a la Lindström

Biff a la Lindström

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel
Medlemsrecept

Svensk klassiker

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

60 port
  • 9 kg
    blandfars
  • 3 dl
    ströbröd
  • 1 kg
    gul lök, hackad
  • 1 l
    mjölk
  • 9 st
    ägg
  • 300 g
    kapris
  • 500 g
    Rödbetor, hackade
  • salt
  • malen vitpeppar

Gör så här

Gör så här

  1. 1. Lägg ströbrödet i en bunke, häll över gräddmjölken och låt svälla minst 10 min
  2. 2. Blanda färs, ägg, salt, peppar, lök rödbeta och kapris med ströbrödet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Arbeta ihop färsen och forma till biffar. Stek biffarna i smör, ca 4 min på varje sida.
  5. 4. Servera gärna med kokt potatis, smörgåsgurka och persiljesmör.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom