Tacogratäng med grönsallad
Betyg: 3.94 av 5
48 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Den klassiska pastagratängen har piffats upp med alla barns favoritkrydda: hemgjord tacokrydda. Den fick full pott av hela barngänget i vår testpanel för barnkassen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Gratäng
-
300 gpasta
-
1 burkmajskorn
-
1 förpackningkrossade tomater
-
olivolja
-
1.5 tsksalt, 1-1,5 tsk
-
1.5 tskströsocker
-
3 tsktorkad oregano
-
1 tskchilipulver, 1-2 msk
-
4 tskpaprikapulver
-
3 tskspiskummin
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stgul lök(ar)
-
500 gnötfärs
-
1 dlvatten
-
150 griven ost
Tillbehör
-
stolja
-
1/2 askarcocktailtomat
-
1/2 stisbergssallad
-
stvinäger
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
Gratäng:
-
2. Skala och finhacka lök och vitlök.
-
3. Hetta upp en panna med lite olja och stek löken tillsammans med köttfärsen.
-
Fortsättning efter annonsen
Tacoblandning:
-
4. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, strösocker och salt.
-
5. Tillsätt kryddblandningen till köttfärsen. Fräs runt i 1 min.
-
6. Tillsätt krossade tomater, majskorn och vatten och låt det puttra ihop 2-3 minuter.
-
7. Sila av pastan och blanda med köttfärsen i en stor ugnsfast form. Strö över ost och sätt in i ugnen ca 10 min eller tills osten har fått fin gyllenbrun färg.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
8. Skölj och strimla salladen och blanda med ½ ask sköljda cocktailtomater.
-
9. Ringla över lite olja och vinäger och servera till tacogratängen.
Näringsvärde per portion
fett
34
g
protein
45
g
kolhydrater
61
g
energivärde
756
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (48 röster)
