Tacogratäng

Tacogratäng med grönsallad

37 röster 19 ingredienser | 30 minuter
Den klassiska pastagratängen har piffats upp med alla barns favoritkrydda: hemgjord tacokrydda. Den fick full pott av hela barngänget i vår testpanel för barnkassen.

Ingredienser

Gratäng

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 756
  • Protein: 45 gram
  • Fett: 34 gram
  • Kolhydrater: 61 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka pasta enligt anvisning på paketet.

Gratäng:

  • 1. Skala och finhacka lök och vitlök.
  • 2. Hetta upp en panna med lite olja och stek löken tillsammans med köttfärsen.

Tacoblandning:

  • 1. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, strösocker och salt.
  • 2. Tillsätt kryddblandningen till köttfärsen. Fräs runt i 1 min.
  • 3. Tillsätt krossade tomater, majskorn och vatten och låt det puttra ihop 2-3 minuter.
  • 4. Sila av pastan och blanda med köttfärsen i en stor ugnsfast form. Strö över ost och sätt in i ugnen ca 10 min eller tills osten har fått fin gyllenbrun färg.

Tillbehör:

  • 1. Skölj och strimla salladen och blanda med ½ ask sköljda cocktailtomater.
  • 2. Ringla över lite olja och vinäger och servera till tacogratängen.

Receptet är från: