Hem / Recept / Barilla Spaghetti Eko med Barilla Basilico och frästa grönsaker

Barilla Spaghetti Eko med Barilla Basilico och frästa grönsaker

Betyg: 4 av 5
4 röster
20 min
Medel
Från logo Barilla

Barilla Spaghetti Eko med Barilla Basilico och frästa grönsaker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 350 g
    Barilla Spaghetti Eko
  • 400 g
    Barilla Basilico
  • 70 g
    zucchini
  • 70 g
    aubergine
  • 70 g
    paprika(or)
  • 30 g
    jungfruolivolja
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • färsk basilika
  • färsk persilja, finhackad

Gör så här

  1. 1. Skölj grönsakerna, låt dem av och tärna dem sedan fint.
  2. 2. Hetta i en stekpanna med släpplättbeläggning upp olivolja tillsammans med den hela vitlöksklyftan. Lyft ur vitlöksklyftan och tillsätt grönsakerna. Fräs dem tills de är klara men fortfarande har tuggmotstånd.
  3. 3. Tillsätt Barilla Basilico sås och låt koka upp. Sjud på svag värme tillsammans med grönsakerna i några minuter.
  4. 4. Koka under tiden upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen. Spara några matskedar kokvatten innan du häller av vattnet från spaghettin.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vänd på medelhög värme ner spaghettin i såsen och kokvattnet så att vattnet sugs upp av spaghettin.
  7. 6. Servera rätten varm, garnera med färska basilikablad och hackad persilja efter smak.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer