Aioli

1 röst 6 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Pressa vitlöken i en skål, vispa ner äggulorna och vispa sedan i oljan droppvis.
  • 2. När aiolin tjocknar hälls oljan på i en fin, tunn stråle. Fortfarande bara lite olja i taget, annars kan aiolin skära sig.
  • 3. Smaka av med salt och vinäger. Täck och ställ kallt.
Recept:
Tina Hellberg

Receptet är från: