Saffransaioli
Betyg: 3.79 av 5
42 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Till skaldjursgrytor, grillad fisk eller en fräsch wrap - saffransaioli passar till massor av maträtter. Saffran passar som krydda året om, men ger såklart härliga vinterkänslor runt jul speciellt!
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stäggula(or)
-
1 nypasaffran
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 tskvitvinsvinäger
-
1 tsksenap, fransk
-
salt
-
1.5 dlrapsolja
Annons
Gör så här
-
1. Rör ihop äggula med vitlök, saffran, vinäger och senap.
-
2. Tillsätt oljan försiktigt under omröring så att oljan hela tiden absorberas. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.79 av 5 (42 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
