Aioli
Betyg: 3.47 av 5
15 röster
15 min
Medel
Från
Kokbok
Annons
Förvara överbliven aioli i kylskåpet och använd till räkor eller andra rätter med fisk och skaldjur.
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stäggula(or)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
5 dlrapsolja, neutral (4-5 dl)
-
salt
-
citronsaft, några droppar
Annons
Gör så här
-
1. Ur Systrarna Brydlings fisk & skaldjur. Foto: Helén Pe Recept: Carina och Ulrika Brydling
-
2. Lägg äggulor och vitlök i en bunke. Droppa i olja under kraftig vispning. Smaka av med salt och citronsaft.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.47 av 5 (15 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
