Hem / Recept / Barilla Fusilli pasta med grönsaker, pesto och tofu

Barilla Fusilli pasta med grönsaker, pesto och tofu

Betyg: 4.8 av 5
5 röster
45 min
Medel

Ett vegetariskt pastarecept goda grönsaker, pesto och tofu.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 320 g
    Barilla Fusilli
  • 300 g
    Tofu
  • 2 msk
    Barilla Pesto alla genovese
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    Rödlök
  • 100 g
    Sojabönor
  • 1/2 msk
    ingefära, riven
  • 2 tsk
    sesamfrö, gärna svarta
  • olivolja, för stekning

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär tofun i cm stora kuber och pensla tofun med peston. Lägg i en smord ugnssäker form. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter tills den fått lite färg. Kärna ur och strimla paprikan, skala och strimla rödlöken. Värm en olja i en stekpanna och fräs paprikan, löken och sojabönorna mjuka och smaka av med ingefära, salt och peppar. Vänd i sesamfröna.
  2. 2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackning. Vänd ner pastan i grönsakerna och tofun. Toppa med riven parmesan (står inte med i ingredienslistan) och sesamfrön.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom