julkola
Tasteline tipsar

Så griljerar du julskinkan

Att griljera julskinka är busenkelt, och oavsett om du bara vill få till en snygg griljering eller vill laga julskinkan från grunden,...
lammskola
Tasteline tipsar

Lammskola – så hanterar du och tillagar lamm

Lamm är förknippat med “smak av kofta”, men detta är en förlegad bild. Fina styckdelar och ett väl tillagat lamm är mört...
Tasteline tipsar

Stora skaldjursskolan

Skaldjur, havets frukter, är både delikata och näringsrika. Lyxstämplade i vissa fall, men skaldjur behöver absolut inte vara...
svamp, kantareller
Tasteline tipsar

Så tar du hand om svampen

Tastelines svampkonsult Kerstin Troberg har ställt samman en checklista för dig som ska ut i svampskogen. Här får du lära dig...