svamp, kantareller
Tasteline tipsar

Så tar du hand om svampen

Tastelines svampkonsult Kerstin Troberg har ställt samman en checklista för dig som ska ut i svampskogen. Här får du lära dig...
mått, baka
Tasteline tipsar

Enheter, mått och omvandlingstabell

Mått för matlagning och bakning kan skilja sig en hel del, speciellt i benämningen! Hur mycket är egentligen en tum eller ett...
buljong
Tasteline tipsar

Buljongskola

Ta vara på allt och höj samtidigt smakerna! Det är viktigt att ta vara på hela djuret om man vill minska matsvinnet. Att koka...
saft och sylt
Tasteline tipsar

Koka sylt, marmelad och gelé

Gör egen sylt! Att koka sylt, marmelad och gelé är enkelt, och kräver väldigt få ingredienser. Överallt mognar frukt och bär...