Rödingfilé

Antal recept: 8 st

Ugnsbakad röding med örter & ostflarn av Grevé

| 6 ingredienser | 30 minuter
Servera med citron och kokt potatis.

Snittar på knäcke med rökt röding eller lax

| 16 ingredienser
Laktosfri, äggfri. Utmärkt till öl eller lite kraftigare, blommigt vitt vin.
jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

| 10 ingredienser | 45 minuter
Ingen smalmat men ack så god. På Restaurangakademien rimmar man först rödingen och röker den själv....

Timbal av röding och pilgrimsmussla

| 19 ingredienser
Timbal av röding och pilgrimsmusslor med hummerskum och mandelpotatiscrêpes. Det går att byta ut...

Halstrad röding med västerbottenmos och ugnsgrillade grönsaker

| 19 ingredienser
Västerbottenmoset serverat som små puckar ser trevligt ut på tallriken. I brist på tid kan det naturligtvis...

Röding med grovrivet

| 12 ingredienser | 25 minuter
Den här firren är lättare att laga till än fiskpinnar och godare.Det här ser väl rätt okej ut...

Grillad röding

| 8 ingredienser | 45 minuter
med hackad pesto på Västerbottensost. Servera gärna med en grillad citronhalva och krämig potatissallad.