Ugnsbakad röding med örter & ostflarn av Grevé
Betyg: 2.44 av 5
9 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept
Servera med citron och kokt potatis.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlGrevé, grovriven, Smakstyrka 6-9
-
600 grödingfilé, med skinn
-
olivolja
-
1 stsalt
-
örter, blandade, och skott
-
1 stvitpeppar
Gör så här
-
1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
-
2. Strö ut osten på bakplåtspapper och grädda i ugnen 200º tills osten smält och fått fin färg, ta ut och låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela rödingen i portionsbitar. Pensla rödingen med olja och krydda med salt och peppar. Lägg fisken med skinnet upp och tillaga i ugnen på 100º, tills fisken är klar och skinnet lätt kan dras av.
-
4. Lägg upp på tallrik och lägg på ostflarn och örter. Servera med citron och kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.44 av 5 (9 röster)