Raw avokadosoppa med ingefära
Betyg: 3.71 av 5
17 röster
15 min
Medel
Recept av
Carina Hejde
Från
Tasteline
Annons
Fräsch raw soppa som serveras kall! Spenat, avokado och ingefära sätter smak på denna hälsosamma soppa!
Foto: Petter Fällström
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 stavokado(s)
-
2 stgurkor
-
2 mskfärsk ingefära, riven
-
2 stlime
-
70 gfärsk spenat
-
2 krukafärsk mynta
-
2 mskolivolja
-
1 mskvitvinsvinäger
-
4 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Halvera, kärna ur och lägg avokadoköttet i en mixerbunke.
-
2. Skala och grovtärna gurkan. Skala och riv ingefära. Skölj och riv skalet från limen.
-
3. Tillsätt gurka, ingefära, limeskal, limesaft, spenat, myntablad, olja, vinäger och salt i mixerbunken. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
29
g
protein
5
g
kolhydrater
13
g
energivärde
341
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (17 röster)
