Kall tsatsikisoppa
Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel
Annons
Den här soppan har gjort succé - kan verkligen rekommenderas en varm sommardag. Enklast är att göra koncentrerad buljong på någon dl och sedan späda ut med kallt vatten, om man inte har gott om tid att vänta på att det kallnar. Jag får det till ca 2 points per dl.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 lhönsbuljong, kall, 2 tärningar
-
2 dlmatlagningsyoghurt, grekisk eller turkisk
-
0.66 stgurka, riven, avrunnen
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
1 mskcitron(er), pressad
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Servera gärna med gott bröd.
-
2. Vispa ihop buljong med yoghurt och kryddor, rör i gurkan. Klart! Serveras kylskåpskall.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
