Hem / Recept / Varmrökt lax med potatis och kaviargratäng

Varmrökt lax med potatis och kaviargratäng

Name: Varmrökt lax med potatis och kaviargratäng
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: Lax; potatis(ar); kaviar; vispgrädde; dill; citronklyfta; dillkvistar

18 röster

15 min

Medel

Från Måndag till torsdag

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

Lax, varmrökt
500 g

potatis(ar), kall och kokt
5 msk

kaviar, ex. Kalles eller Slotts
2 dl

vispgrädde
3 msk

dill, hackad
citronklyfta
dillkvistar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Lägg den kokta kalla skivade potatisen i en ugnsfast form.
Klar

2. Vispa grädden lätt. Blanda i kaviar och dill.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Skeda blandningen över potatisen och ställ in i micron på full effekt i ca 2 minuter, eller i ugn på 200 grader.
Klar

4. Servera med den varmrökta laxen i fina bitar, citron och dill.