Bönsalsa med rostad majs
Betyg: 3.83 av 5
12 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Enkelt och gott tillbehör till det mesta.
Foto: Jurek Holzer
Annons
Ingredienser
-
svarta bönor
-
2 stmajskolv(ar), eller 100 g majs
-
1 ströd chilifrukt
-
1 mskolivolja
-
1/2 stlime
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Häll av bönorna. Spola dem med vatten och låt dem rinna av i en sil. Skär majskornen från kolvarna. Rosta dem i torr panna ett par minuter tills de får färg. Kärna ur och hacka chilin.
-
2. Blanda allt med oljan och pressa i lime. Salta efter smak.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (12 röster)
