Rårakor med äpplen

1 röst

Medel

Annons

I princip kan alla ingredienser uteslutas utom spriten, som i så fall ej behöver ta en omväg via stekpannan.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 paket

bacon, hackad
1/2 dl

Cognac, (calvados eller rom)
1/2 dl

råsocker
persilja
500 g

potatis(ar), riven
smör
salt
2 st

äpplen, tärnade

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Knaperstek bacon, ta upp dem.
Klar

2. Stek tunna små rårakor i fettet och i smör. Salta en aning innan du vänder dom.
Klar

3. Fräs äppelbitarna i smör, cognac och socker. Fördela allt och bacon över rårakorna. Toppa med persilja.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.