Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Små stekta plättar av äggröra, serverade med bacon och ost

Små stekta plättar av äggröra, serverade med bacon och ost

Betyg: 3 av 5
3 röster
30 min
Medel
Cathrine Schück Björn Ferry
Från Kokbok
Annons

Servera dem varma med knaperstekt bacon och ost. Stek äggröran som små plättar, om du har en plättlagg, eller som små pannkakor. Servera dem varma med knaperstekt bacon och ost. De är även fina att äta kalla som mellanmål.

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    ägg
  • 3 msk
    crème fraîche
  • salt, en liten nypa
  • smör

Till servering:

  • bacon, knaperstekt
  • ost, med mycket smak
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop ägg och crème fraiche. Smaksätt med salt.
  2. 2. Smält smör i stekpanna eller plättlagg. Häll 1/2 dl äggblandning i varje plättform. Grädda plättarna gyllenbruna på båda sidor.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

laxgryta med saffran

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.
Halloweenmuffins med marängspöken

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.
hello pumpkin, pizza

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Scrambled eggs – äggröra

Betyg: 3.69 av 5
15 min
Medel

Äggröra med purjolök, spenat och krasse

Betyg: 2.23 av 5
Äggröra med purjolök, spenat och krasse
10 min
Medel

Äggröra på tunisiskt vis (ojja)

Betyg: 3.25 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Betyg: 4.4 av 5
25 min
Lätt

Fisksoppa med tomat och vitlök

Betyg: 4.5 av 5
25 min
Lätt

Snabbnudlar med ungstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Betyg: 4 av 5
20 min
Lätt

Inspiration

Vin

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Att hitta rätt vin till svamp handlar mest om att förstå hur smakerna samarbetar: svampens djupa umami och skogiga toner...

I säsong

Våra bästa recept med svamp

Få råvaror slår svamp när man vill laga mat med riktigt djupa, fylliga smaker. Oavsett om du har fyllt korgen...
Halloweenmuffins med marängspöken

Halloween

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Vampyrtänder, spökmaränger och en becksvart kladdkaka – till halloween är det fritt fram att låta fantasin löpa amok. Samla barnen...