Bruschetta med getost och honung
Betyg: 3.92 av 5
39 röster
30 min
Medel
Recept av
Agneta Ullenius
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Tips! Istället för bredbar chèvre kan man blanda vanlig getost med lite crème fraiche till bredbar konsistens. Stajling: Victoria Nordström
Foto: Malin Hoelstad
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 skivasurdegsbröd
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
3 mskpinjenötter
-
2 mskolivolja
-
1 askgetost, Bredbar
-
1 krukabasilika
-
2 mskhonung, flytande
-
flingsalt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Rosta brödskivorna och gnugga dem med en halverad vitlöksklyfta när de är varma. Torrosta pinjenötterna hastigt i stekpanna.
-
2. Ringla olivolja över bröden och bred på chèvren generöst.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg på rivna basilikablad och pinjenötter och ringla över honung. Dra några varv med pepparkvarnen och strö över en nypa flingsalt.
-
4. Servera som förrätt eller uppskuret i små munsbitar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (39 röster)
