Äggsoppa

Name: Äggsoppa
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: vatten; crème fraîche; gul lök(ar); vitlöksklyfta(or); ägg; hönsbuljong; olja

26 röster

30 min

Medel

Annons

En enkel och billig soppa. En favorit bland både vuxna, tonåringar och barn!

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 dl

vatten
2 dl

crème fraîche
1 st

gul lök(ar)
2 klyfta

vitlöksklyfta(or)
4 st

ägg
1 tärning

hönsbuljong
olja, att steka lök i

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Finhacka gul lök och smält i lite olja, pressa ner vitlöken. Häll på vattnet och grädden.
Klar

2. Smula i buljongtärningen och se till att den kokat ihop med vätskan. Knäck i äggen och rör om tills du fått en jämn och krämig soppa!
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.77 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.