Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Ulrika Davidssons kycklingwok med sjögräsnudlar

12 röster 18 ingredienser | 25 minuter
Sjögräsnudlar har blivit otroligt poppis bland GI och LCHF-vänner, då de är helt gluten- och fettfria och är tillverkade av sjögräset kelp.

Ingredienser

Wok

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 718
  • Protein: 41 gram
  • Fett: 18 gram
  • Kolhydrater: 90 gram

Tillagning

Wok:

  • 1. Tillred nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Strimla kycklingen och skala och riv vitlök och ingefära.
  • 3. Skala och slanta morötterna och skölj och strimla purjolöken. Skölj sugarsnaps och minimajs.
  • 4. Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Woka kyckling, vitlök och ingefära någon minut. Smaksätt med salt, peppar, ketjap manis, soja, sweet chilisås och sesamolja.
  • 5. Tillsätt grönsakerna och stek några minuter till.
  • 6. Blanda ner sjögräsnudlar och sesamfrön och lägg upp på ett fat. Strö över hackad koriander och dekorera med limeklyftor.

Receptet är från: