Hem / Recept / Vegansk chokladmousse

Vegansk chokladmousse

Betyg: 4.14 av 5
49 röster
2 tim 20 min
Medel
Recept av Malin J Andersson

Underbart lättlagad dessert, som dessutom är mjölkfri! Basen i denna chokladmousse är kikärtsspad och mjölkfri choklad. Tips! Tillsätt en skvätt likör för en mer vuxen smak.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    mjölkfri chokladkaka
  • 1.75 dl
    kikärtsspad
  • 3 tsk
    råsocker

Gör så här

  1. 1. Sila av spadet från kikärtorna i en bunke.
  2. 2. Smält chokladen försiktigt.
  3. 3. Vispa kikärtsspad till ett skum (med en elvisp eller mixer), tillsätt sedan socker försiktigt och fortsätt vispa till ett fast skum.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd försiktigt ner den smälta chokladen med en slickepott, lite i taget. Chokladen ska vara varm när du vänder ner den, annars kan moussen bli grynig.
  6. 5. Häll upp i skålar eller glas, kyl cirka två timmar innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.14 av 5 (49 röster)

Frågor, tips och kommentarer