Hem / Recept / Zucchinigratäng med parmesan

Zucchinigratäng med parmesan

Betyg: 3.65 av 5
548 röster
1 tim
Medel
Vintips
Recept av Mia Troberg
Annons

Ett festligt alternativ till vanlig gratäng. Du kan variera med exempelvis ädelost, feta eller annan smakrik ost.

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    zucchini, medelstora
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1.5 dl
    parmesan, riven
  • st
    salt
  • 1 tsk
    örtkrydda
  • st
    peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär zucchinin med mandolin i riktigt tunna skivor. Smörj en form med lite smör eller olja.
  2. 2. Lägg ett lager zucchini i botten, salt och peppra och krydda med örtkrydda, strö över lite riven ost och häll på en skvätt grädde.
  3. 3. Varva och avsluta med ost. Gratinera i ca 35-40 minuter tills den fått färg.

    Här hittar du till Tastelines alla recept med zucchini!
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
17
g
protein
10.4
g
kolhydrater
5.2
g
energivärde
217
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.65 av 5 (548 röster)

Frågor, tips och kommentarer