Ingredienser
- 500 gram färsk broccoli
- 500 gram körsbärstomater
- 80 gram parmesanost
- 2 msk vatten
- 4 krm salt
- 4 krm svartpeppar
- 2 dl crème fraiche
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till 175 grader.
- 2. Skölj broccolin och dela den i mindre buketter. Skala stammen och skär i tunna skivor. Skölj och halvera tomaterna. Fördela tomater och broccoli i en ugnsfast form och strö över 2 krm salt och 2 krm peppar.
- 3. Riv parmesanost och blanda med creme fraiche, vatten, 2 krm salt och 2 krm peppar. Fördela ostblandningen över broccoli och tomater. Sätt in i ugnen i ca 20 min.
- 4. Servera broccoligratängen till exempelvis kyckling eller fisk.
Receptet är från:
Inspiration
