Wokade grönsaker & nudlar

1 röst 11 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Låt dem rinna av i ett durkslag snitta och skölj purjolöken.
  • 2. Skala morötterna och skär dem i fina strimlor. Finhacka paprikan skölj, rensa och skiva champinjonerna. Skölj groddarna.
  • 3. Hetta upp en wok eller teflonpanna med olja, balsamvinäger, soja och smulade buljongtärningar. Lägg i purjolöken . Stek ca 1minut. Tillsätt övriga ingredienser och sväng runt dem i några minuter i den heta pannan.
  • 4. Blanda till sist ner de kokta nudlarna och stek yttligare någon minut. Rör då och då. Den som önskar extra kryddning kan tillsätta några droppar Tabasco eller ett par kryddmått Samabl oelek.