Foto: Malin Randeniye Vitlöksbakade majrovor
7 ingredienserUnderbart smakrik majrova, bakad i ugn med smör och vitlök. Denna kan ätas som tillbehör eller som del av en middag! Recept från boken “Roten till allt gott”, Votum förlag.
Ingredienser
- 6 st majrova(or)
- 100 gram smör, rumsvarmt
- 1 klyfta(or) vitlök, stor
- 0,5 st röd chili
- 0,5 kruka(or) färsk timjan, ett par kvistar
- 1 msk flingsalt
- 1 krm svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Hetta upp ugnen till 225 °C.
- 2. Skölj och skrubba majrovorna och skär bort eventuellt skadade delar.
- 3. Skär bort blasten precis vid fästet och en liten bit av rotändan.
- 4. Ställ majrovorna med blastfästet upp och snitta ett kryss i varje rova.
- 5. Smörj en ugnsfast form lätt med lite olja eller smör och sätt ut majrovorna med snittet uppåt.
- 6. Skala och hacka vitlöken grovt och skölj och grovhacka chili och timjan och blanda allt med smör, salt och peppar.
- 7. Fördela smöret i en klick på varje majrova.
- 8. Sätt in formen med rovorna i mitten av ugnen och låt smöret smälta ner i ca 10 minuter.
- 9. Lägg över ugnsfolie och låt rovorna bakas i ytterligare 50 minuter tills de är helt mjuka.
Recept:
Malin Randeniye
Malin Randeniye
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
