Vitlöksbakade majrovor
Betyg: 3.74 av 5
139 röster
Medel
Recept av
Malin Randeniye
Från
Kokbok
Underbart smakrik majrova, bakad i ugn med smör och vitlök. Denna kan ätas som tillbehör eller som del av en middag! Recept från boken “Roten till allt gott”, Votum förlag.
Foto: Malin Randeniye
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 stmajrova
-
100 gsmör, rumsvarmt
-
1 klyftavitlök, stor
-
1/2 ströd chili
-
1/2 krukorfärsk timjan, ett par kvistar
-
1 mskflingsalt
-
1 krmsvartpeppar
Gör så här
-
1. Hetta upp ugnen till 225 °C.
-
2. Skölj och skrubba majrovorna och skär bort eventuellt skadade delar.
-
3. Skär bort blasten precis vid fästet och en liten bit av rotändan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ställ majrovorna med blastfästet upp och snitta ett kryss i varje rova.
-
5. Smörj en ugnsfast form lätt med lite olja eller smör och sätt ut majrovorna med snittet uppåt.
-
6. Skala och hacka vitlöken grovt och skölj och grovhacka chili och timjan och blanda allt med smör, salt och peppar.
-
7. Fördela smöret i en klick på varje majrova.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Sätt in formen med rovorna i mitten av ugnen och låt smöret smälta ner i ca 10 minuter.
-
9. Lägg över ugnsfolie och låt rovorna bakas i ytterligare 50 minuter tills de är helt mjuka.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (139 röster)
