ugnsbakad majrova Foto: Malin Randeniye

Vitlöksbakade majrovor

42 röster 7 ingredienser
Underbart smakrik majrova, bakad i ugn med smör och vitlök. Denna kan ätas som tillbehör eller som del av en middag! Recept från boken “Roten till allt gott”, Votum förlag.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hetta upp ugnen till 225 °C.
  • 2. Skölj och skrubba majrovorna och skär bort eventuellt skadade delar.
  • 3. Skär bort blasten precis vid fästet och en liten bit av rotändan.
  • 4. Ställ majrovorna med blastfästet upp och snitta ett kryss i varje rova.
  • 5. Smörj en ugnsfast form lätt med lite olja eller smör och sätt ut majrovorna med snittet uppåt.
  • 6. Skala och hacka vitlöken grovt och skölj och grovhacka chili och timjan och blanda allt med smör, salt och peppar.
  • 7. Fördela smöret i en klick på varje majrova.
  • 8. Sätt in formen med rovorna i mitten av ugnen och låt smöret smälta ner i ca 10 minuter.
  • 9. Lägg över ugnsfolie och låt rovorna bakas i ytterligare 50 minuter tills de är helt mjuka.
Recept:
Malin Randeniye

Receptet är från: