Hem / Recept / Vitkålsgratäng med kokos

Vitkålsgratäng med kokos

Betyg: 2.8 av 5
5 röster
45 min
Medel

Mättande vitkålsgratäng med smak av kokos.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    vitkål
  • 2 st
    potatis(ar)
  • 1.5 dl
    kokosflingor
  • 3.5 dl
    kaffegrädde
  • 1 st
    banan(er)
  • 1 st
    ägg
  • 1 dl
    ost, smakrik, riven
  • 1 tsk
    salt
  • 2 nypa
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Strimla vitkålen till korta ca 1 cm breda bitar. Skiva potatisen 0,5 cm och dela till halvmånar.
  2. 2. Koka vitkål och potatis tillsammans i saltat vatten i 7 minuter.
  3. 3. Häll kokosen i botten på en gratängform (2 l.)
  4. 4. Blanda grädden, ett ägg, salt och peppar, rör ihop.
  5. 5. Häll sedan över den avrunna vitkålen och potatisen. Skiva en banan ner i formen. Blanda i formen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll på gräddblandningen. Strö på en god ost, ev. parmesan.
  8. 7. 30 minuter i ugnen, 200 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom