Hem / Recept / Vit fisk med bulgursallad

Vit fisk med bulgursallad

Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel

Fräsch och enkel fiskmiddag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 bitar
    vit fiskfilé
  • 1 msk
    smör
  • 1 tsk
    olivolja
  • salt
  • 3 dl
    Bulgur
  • 1/2 st
    buljongtärning
  • 1 st
    citron(er)

Bulgursallad

  • 1 st
    paprika
  • 1 st
    röda lökar
  • 2 dl
    kidneybönor, kokta, röda
  • 150 g
    sockerärtor
  • 1 msk
    citronsaft
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • 2 msk
    persilja, hackad
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka bulgur och kidneybönor enligt anvisningarna på förpackningen. Skär paprika och lök i bitar. Blanda bulgur med grönsaker, persilja, citronsaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
  2. 2. Stek fisken gyllenbrun på båda sidorna. Krydda med salt och peppar. Servera bulgursalladen med fisk och en citronklyfta.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
362
kcal
kolhydrater
43
g
protein
28
g
fett
9
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom