Vintersallad med senapsyoghurt, grönkål och valnötter
Betyg: 4 av 5
4 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept
Vintersallad med smaker av grönkål, majs och senap. Denna sallad passar utmärkt till många rätter, kanske speciellt fläsk!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 lvatten
-
1 tsksalt
-
5 bladgrönkål
-
2 dlmajskorn
-
3 stpotatis(ar), kokta, skalade
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
2 msksenap, skånsk
-
1 tsksenapskorn, hela, bruna
Gör så här
-
1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Hacka grönkålen i bitar, ca 1x1cm. Tag det kokande vattnet av plattan och lägg i grönkålsbitarna och låt dra ca 10 minuter.
-
2. Blanda senap och yoghurt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål med majs, avrunnen grönkål och yoghurtblandningen.
-
3. Strö över hela senapskorn och servera till ex julskinka eller kallskuret och du har middagen fixad på nolltid.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
5
g
protein
7
g
kolhydrater
44
g
energivärde
251
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (4 röster)
