Hem / Recept / Vintersallad med senapsyoghurt, grönkål och valnötter

Vintersallad med senapsyoghurt, grönkål och valnötter

Betyg: 4 av 5
4 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Vintersallad med smaker av grönkål, majs och senap. Denna sallad passar utmärkt till många rätter, kanske speciellt fläsk!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 l
    vatten
  • 1 tsk
    salt
  • 5 blad
    grönkål
  • 2 dl
    majskorn
  • 3 st
    potatis(ar), kokta, skalade
  • 2 dl
    matlagningsyoghurt
  • 2 msk
    senap, skånsk
  • 1 tsk
    senapskorn, hela, bruna

Gör så här

  1. 1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Hacka grönkålen i bitar, ca 1x1cm. Tag det kokande vattnet av plattan och lägg i grönkålsbitarna och låt dra ca 10 minuter.
  2. 2. Blanda senap och yoghurt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål med majs, avrunnen grönkål och yoghurtblandningen.
  3. 3. Strö över hela senapskorn och servera till ex julskinka eller kallskuret och du har middagen fixad på nolltid.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
5
g
protein
7
g
kolhydrater
44
g
energivärde
251
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom