Hem / Recept / Vickning: Kungens gubbröra

Vickning: Kungens gubbröra

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 burkar
    ansjovisfiléer
  • 4 st
    ägg, hårdkokta
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad
  • 1 st
    ägg, gulan
  • 1 msk
    smör, till stekning
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och finhacka löken. Låt anjovisfiléerna rinna av och hacka dem.
  2. 2. Skala och hacka äggen. Blanda ihop lök, anjovis, ägg, persilja och äggula.
  3. 3. Stek blandningen hastigt i smöret i en stekpanna under omrörning.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fös ihop smeten i halva stekpannan och stjälp upp den på ett fat som en omelett.
  6. 5. Servera gubbröran genast med knäckebröd eller kavring.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer