Foto: Jurek Holzer Het gubbröra på pumpernickel
8 ingredienser | 30 minuterDenna klassiker får en skjuts av några peppriga droppar. Ihop med snaps växer pepprigheten till en god effekt. Receptet räcker till 10 stycken härliga snittar, servera dessa på midsommar, till Halloween eller när det än passar!
Ingredienser
- 4 st ägg, hårdkokta
- 1 burk(ar) ansjovisfilé(er), 12-16 filéer
- 3 msk dill, finhackad
- 1 st röd lök(ar), liten
- 4 msk stenbitsrom, röd
- 10 st pumpernickelbröd, rundlar
- piripiri, eller tabasco
- dillvippor, och rödlök till garnering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Hårdkoka äggen och låt svalna.
- 2. Låt ansjovisen först rinna av och sedan torka upp på ett hushållspapper.
- 3. Finhacka alla ingredienser och blanda i en skål.
- 4. Droppa några droppar piripiri eller tabasco. Smaka av för önskad pepprighet.
- 5. Klicka upp på pumpernickelrundlar och toppa med dill och eventuellt lite rödlök.
Recept:
Stina Cederholm
Stina Cederholm
Receptet är från:
Inspiration
