Vegobab deluxe i pitabröd och grönt

4 röster 18 ingredienser | 30 minuter
I veckans vegetariska rätt får du testa en nyhet från Hälsans kök: vegetariskt kebabkött. Smakpanelen gjorde alla tummar upp och tyckte att hela rätten var riktigt god, och jag tror och hoppas att den kommer att falla även er i smaken.

Ingredienser

Avokadoröra

Tillbehör

Vegobab

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 744
  • Protein: 25 gram
  • Fett: 20 gram
  • Kolhydrater: 64 gram

Tillagning

  • 1. Tillbehör: Skölj och strimla salladen och vitkålen och skölj och skiva tomaten. Lägg upp på ett fat och ställ åt sidan.
  • 2. Avokadoröra: Mixa samman avokadoköttet med citronsaften. Skala och pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar.
  • 3. Vegobab: Skala och finhacka vitlöken. Blanda ihop mjölet med mejram, paprikapulver, spiskummin och chiliflakes.
  • 4. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och stek kebabköttet på medelvärme tillsammans med kryddblandningen ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
  • 5. Servera kebabköttet i pitabröd med salladstillbehören, salsasås och yoghurt.

Receptet är från: