Oumphspett med harissadipp Foto: Nurlan Emir

Oumphspett med harissadipp

1 röst 17 ingredienser | 45 minuter
Härligt smakrika grillspett som serveras med myntaris och harissadipp. Grillspett till middag blir hela familjens favorit!

Ingredienser

Spett

Harissadipp

Myntaris

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 530
  • Protein: 21 gram
  • Fett: 18 gram
  • Kolhydrater: 66 gram

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 175 grader.

Spett:

  • 1. Skala och skär rödlöken i klyftor. Skär zucchini och paprika i spettvänliga bitar.
  • 2. Varva grönsaker och Oumph på spett. Ringla olja och soja över spetten och krydda med chiliflakes och salt. Halvera citronen. Lägg spetten och citronhalvor på ett grillgaller över en ugnsplåt och sätt in i ugnen i ca 30 min.

Myntaris:

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Finhacka myntan och lägg i en stor skål. Blanda sedan det kokta riset med myntan.

Harissadipp:

  • 1. Sila av bönorna och spola i kallt vatten. Mixa samman bönor, mynta, harissa, spiskummin, rapsolja och honung till en slät dipp. Smaka av med salt.
  • 2. Servera Oumphspetten tillsammans med myntaris och harissadipp. Pressa citronsaft över rätten från de grillade citronerna.

Receptet är från: