Hem / Recept / Veggogryta med vildris

Veggogryta med vildris

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    röda lökar
  • 140 g
    blekselleri, (1 stjälk = 35 g)
  • 500 g
    blomkål
  • 2 st
    morot
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    kardemumma
  • 1 tsk
    garam masala
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1 msk
    soja, kinesisk
  • 2 dl
    grönsaksbuljong
  • 4 st
    tomat
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 3 dl
    vildris
  • 4 st
    rallarhalvor, bröd
Annons

Gör så här

  1. 1. Finfördela alla grönsaker. Fräs dem i olja i en stor gryta.
  2. 2. Tillsätt kardemumma, garam masala, sambal oelek, soja och buljong. Koka ihop i någon minut.
  3. 3. Dela tomaterna i tärningar och tillsätt dem till grytan. Salta och peppra. Servera med ris och bröd.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
512
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer