Hem / Recept / Veggiebitar i pitabröd med fetaoströra och tomatsalsa

Veggiebitar i pitabröd med fetaoströra och tomatsalsa

Betyg: 4.71 av 5
14 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Snabblagad och god vegomiddag. Passar även för utflykten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    pitabröd
  • 1 ask
    veggiebitar
  • 100 g
    fetaost
  • 1.5 dl
    kesella
  • 1/2 st
    isbergssallad

Salsa

  • 1 ask
    plommontomater, små
  • 1/2 krukor
    färsk koriander
  • 1/2 st
    lök
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 st
    lime
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skala och finhacka löken och vitlöken. Skär tomaterna i mindre bitar. Hacka koriandern.  
  2. 2. Blanda lök, vitlök, tomater och koriander i en skål. Pressa över lime. Salta och peppra.
  3. 3. Mosa ihop fetaost med kesella, smaka av med lite salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Värm eller stek veggiebitarna.
  6. 5. Dra loss salladsblad och skölj dem. Lägg ett blad i varje bröd och fyll med veggiebitar, salsa och fetaoströra.

Näringsvärde per portion

fett
13
g
protein
15
g
kolhydrater
39
g
energivärde
348
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.71 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom