Vegetariska burritos med matvete

2 röster 9 ingredienser | 30 minuter
Superenkla, matiga och smala!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka löken. Sila av och skölj matvetet och bönorna.
  • 2. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek löken. Lägg i matvete och bönor. Tillsätt efter ett tag kryddmixen och vatten och sänk värmen. Låt blandningen puttra i några minuter.
  • 3. Fördela blandningen på 4 tortillabröd och rulla ihop. Placera tätt i en ugnsfast form och lägg på het salsa och ost.
  • 4. Gratinera i ugnen tills osten fått lite färg, cirka 5 minuter.
  • 5. Servera med texmex-tillbehör och grönsaker.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: